Bio-Mühle Eiling GmbH (Online-Shop: Warenabholung nur mit Vorbestellung / kein Hofladen) - Warstein

Marcus Schwitale

Mein Mehlvorrat ging mal wieder zu Ende und so musste ich wieder nachbestellen.
Als Hobbybäcker kommt man bei der Eiling Mühle voll auf seine Kosten, so dass wir immer 10 Mehlsorten haben.
Es ist absolutes Qualitätsmehl zu einem fairen Preis.
BIO-Qualität mit Herkunftsnachweis!
Gut verpackt und immer mit einer lieben Grußkarte und Rezeptkarte.
Bin Stammkunde und empfehle die Eiling Mühle immer wieder.
Liebe Grüße aus Magdeburg

Gerd Lanser

Ich hatte vor einigen Wochen das erste Mal Mehl hier bestellt. Zuvor war ich bei unterschiedlichen Bio - und Drogeriemärkten unterwegs, um mir mein Mehl zu holen. Das Biomehl aus der Eilingmühle ist wirklich eine andere Liga. Das Mehl fühlt sich toll an und die Teigverarbeitung spürbar gut. Hoffentlich hört der Hamsterkauf bald auf, so dass ich wieder ein paar aufgebrauchte Sorten bestellen kann.

Ich habe heute das erste Mal das neue T65 probiert. Ich finde es klasse und steht den Originalen nicht nach.

Kolja Kreder

Große Auswahl. Erstklassige Mehle. Unglaublich wie viel Wasser man in den Brotteig bekommt. Und wer selber Brot backt weiß, dass mehr Wasser im Teig eine bessere Krume und eine bessere Frischhaltung ergeben. Emmer-Brot siehe unten:

Andrea Remsing

Ich habe heute meine erste Lieferung der Mühle Eiling bekommen. In dieser Zeit noch einen handschriftlichen Gruß auf einer Karte im Paket zu finden hat mich tief berührt. Danke liebes Eiling Team für die netten Worte und es wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein.
Ihnen und dem Team auch eine schöne Zeit

Ingrid Sieber

Hab mich heute sehr über einen Brief der Eiling Mühle gefreut .
Herzliche Zeilen hab ich gerne gelesen und der Rabattgutschein wurde sofort eingelöst. Bei diesen hervorragenden Mehlen fällt einem die Bestellung nicht schwer .
Einfach Spitzenklasse diese Mühle , weiter so ?

Laurenz Haverkamp

Wie immer bestens!
Pain au Levian aus Vollkornmehl- Sauerteig
180g Roggenvollkornsauerteig
200g Weizenvollkornsauerteig
540g Wasser
780g T65
80g Weizenvollkorn extra fein
24g Salz
3g Hefe
Über Nacht Gare Kühlschrank

Brendan May

Bei so tolle Produkte die auch sogar liebevoll verpackt und mit einem kleinen Nachricht verschickt werden sind 2 Punkte Abzug evtl. etwas harsch.

Aber ich kann nicht nachvollziehen warum Sie Ihre Webshop vorübergehend schließen! Das nervt! Bequem zu bestellen mit dem Info dass die Lieferung 2 Wochen oder meinetwegen 4 Wochen dauert ist mir 1000 mal lieber als immer wieder an ihrem Webseite die Enttäuschung immer wieder zu erleiden zu müssen dass ich ja morgen noch mal versuchen muss. Damit schießen sie sich ja selber ins Bein. Nicht alle Kunden sind so hartnäckig wie ich.

Man könnte auch sogar eine Express Gebühr verlangen wie der DHL.

Ich habe vollsten Verständnis dass bei Ihnen viel los ist. Und Sie haben bestimmt eigentlich der Kunde im Sinn wenn Sie den Shop schließen weil sie lange Wartezeiten vermeiden möchten.

Aber als Kunde - muss ich vermutlich insgesamt ähnlich lange warten ob ihre Webshop immer auf hat oder nicht. Der einzige Unterschied ist dass ich immer wieder die Webseite checken muss um zu bestellen.

Vermutlich aber wenn sie den Webshop durchgehend auf haben gibt es aber dann einige Emails von Kunden die wissen wollen wo das Paket bleibt. Aber dann lohnt es sich wahrscheinlich jemand vorübergehend zu beschäftigen um nur diese Emails zu beantworten. Den Umsatz haben Sie bestimmt um die minimale zusätzliche Kosten zu decken.

Johannes Schmitz

Seit einem Jahr Hobbybrotbäcker. Jetzt die zweite Bestellung bei der Mühle. Das Mehl gehört zur Superklasse. Ich erhalte die verschiedenen Mehle in toller Qualität. Meine Brote gelingen mir, so finde ich, besser als zuvor. Der Service ist genial.
Einfach nur empfehlenswert.