Brauerei Maisach - Maisach

M Z.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Traditionelle bayerische Gemütlichkeit und fantastisches Essen!

Wenn ihr auf der Suche nach echter bayerischer Küche seid, dann seid ihr in der Brauerei Maisach genau richtig! Schon beim Eintreten wird man von der gemütlichen, urbayrisch eingerichteten Atmosphäre empfangen – hier fühlt man sich sofort wohl. Das Ambiente strahlt Tradition und Heimatgefühl aus, als wäre man in einem Wirtshaus von früher, wo noch jeder Gast als Freund willkommen ist.

Zum Essen: Ich habe mich für das Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Bratkartoffeln entschieden und dazu das hauseigene Bier genossen. Was soll ich sagen? Ein absolutes Geschmackserlebnis! Das Schnitzel war perfekt gebraten, außen knusprig und innen wunderbar saftig. Der Kartoffelsalat war herrlich abgeschmeckt und hat mich an die bayerische Küche meiner Oma erinnert. Man schmeckt wirklich die Tradition und Liebe zum Detail. Das Bier der Brauerei Maisach dazu? Einfach spitze – ein vollmundiger Genuss, der perfekt zum Essen passt.

Ein großes Lob geht an Harry, den Wirt und Koch, der hinter diesen kulinarischen Meisterwerken steht. Man merkt sofort, dass hier jemand am Werk ist, der sein Handwerk versteht und mit Herzblut dabei ist. Das Servicepersonal war unglaublich freundlich und aufmerksam, wir haben uns rundum wohlgefühlt.

Die Portionen sind riesig, und das Beste daran: Die Qualität leidet überhaupt nicht darunter. Hier bekommt man richtig gutes Essen, das sein Geld wert ist – und das zu absolut fairen Preisen.

Danke an Harry und das gesamte Team der Brauerei Maisach für des Sakrisch Guade Mittagessen . Grüsse aus der Schweiz. Prost und bis bald! 🍺🥨

Michael F. B.

2. Besuch: es war wieder großartig. Lecker!

1. Besuch: Tolles Essen! Großartiges Bier! Und dazu noch etwas geschichtliches aus der Region: Räuber Kneißl. Im Keller gibt es ein interessantes kleines Museum zu dieser ungewöhnliches Geschichte.

N N.

Viele Gaststätten haben durchgehend geöffnet aber selten bekommt man auch durchgehend warmes Essen.
Waren heute gegen 14.30 Uhr dort, Bedienung hat uns freundlich begrüßt und uns zum Tisch begleitet.
Getränke bekamen wir sofort und das Essen war super. Der Beilagensalat war knackig gut sortiert verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Radieschen usw. Dressing reichlich und sehr gut. Schnitzel war frisch rausgebacken, Panade locker so wie es sich gehört, Pommes knusprig.
Saure Lunge mit Knödel 1A
Die Portionen waren reichlich man muss schon viel Hunger haben um alles aufzuessen.
Bedienung war sehr aufmerksam, kam sofort bei Nachbestellung der Getränke.
Preise sind für die großen Portionen gerechtfertigt.
Ich kann die Gaststätte jedem empfehlen der bayrisch essen will.
Die negativen Beurteilungen kann ich nicht verstehen.

Stella F.

Schöne historische Brauerei mit leckerem Bier. Ich persönlich finde das Räuber Kneißl und die Perle am super lecker

Ralf M.

Tja… was soll ich sagen: ehemals tolles Bräustüberl mit wunderschönem Biergarten. Bin gerne hingegangen! Jetzt: Essen - geschmacklos, trocken, lieblos, völlig überteuert. Beispiel: Spinatknödel völlig geschmacklos, ohne jegliches Salz (nachsalzen bei Knödeln nicht möglich!), Gröstl ebenfalls ohne Geschmack, mit verbrannten Zwieberln, ohne Salz, trocken (bei vertrockneten Bratenstücken hilft die angebotene Soße nicht), nicht mal Deko-Grün (Petersilie, Schnittlauch…) dabei! Für beide Gerichte jeweils über 12€ - Völlig überteuert! Da hilft auch der geschmacklich gute Beilagensalat nicht mehr! Dass die Bedienung lustlos die Teller auf den Tisch knallte und zum Schluss nicht mal fragte, ob‘s geschmeckt hat oder ob wir noch etwas wollen, passt zwischenzeitlich zu meiner Meinung: zum Vereinslokal und für Kartelbrüder geeignet - als Speiselokal empfehle ich das Bräustüberl nicht (mehr)!!!

Ein E. M.

Ich bewerte nur das Bier. Es ist nicht vergleichbar mit Industriebier. Es ist ein ehrliches Bier und schmeckt sehr gut. In Maisach auch bei Orterer erhältlich. Meine Empfehlung.

ChartHase

Weiß nicht was hier manche von teuer schreiben? 10 Euro für Spare Ribbs oder Schweinebraten ist NICHT teuer. Für Biergarten war das Essen völlig in Ordnung und reichhaltig. Der Biergarten selbst, ist trotz der historischen Brauerei leider etwas lieblos gestaltet.

MET

Liebe Freunde der bayerischen Wirtshaus Kultur und schlechten Bewertungen ...

1. muss man unterscheiden wo man war - der Biergarten ist nicht das Bräustuberl - Restaurant und auch nicht die bediente Freischank Fläche am Wirtshaus.

2. Ja die Preise sind vielleicht etwas über den Durchschnitt -- ABER es ist frische handgemachte ehrliche bayerischen Küche.

3. Die Portionen sind echt groß - wo anders ist es 2-4€ günstiger dafür aber nur eine Scheibe Fleisch und 1/3 kleiner.
Das Kinder Schnitzel ist das - was wo anders ein normales Schnitzel ist!
Wenn man ein normaler Esser ist - kann man das was man nicht zwingt mitnehmen und hat am anderen Tag auch noch was!!!!

4. Immer wenn wir da sind - ist der Service top - das Personal hat noch Spass bei der Arbeit und ist immer gut gelaunt.

5. Es hat jemand in den Kommentaren den Bierpreis bemängelt -- ja es ist ein Brauerei Gasthof - aber der Wirt hat mit der Brauerei nix zu tun und muss das Bier auch vom Bräu beziehen ....
Lieber zahle ich etwas mehr und helfe einer kleinen Landbrauerei im Münchner Umland.
Es ist noch Hand gemachtes ehrliches Bier und kein Industrie Bier.
In der Szene würde man das heutzutage Craft Bier nenn - aber das haben die nicht nötig. Die haben schon immer Handwerklich gebraut!