Hans M. Plank Möderlhof - Eggstätt

Peter G.

Ein super Ausgangspunkt für Outdoor Aktivitäten. Baden, Wandern Radfahren, kulturelle Aktivitäten, alles vorhanden. Natürlich die bayrische Gastronomie, sie rundet den Aufenthalt zusätzlich auf. Alles in allem ein super Erlebnis.

Rene A.

Wir waren als Familie ( 2 erw. Plus 2 Kinder) 1 Woche auf dem Ferienhof. Ankunft und Belegung der Zimmer war alles unkompliziert. Wir hatten die Ferienwohnung Fraueninsel. Vollkommen ausreichend. Man hat Platz.
Die Gastgeber waren super! Kinder konnten bei der Fütterung der Tiere helfen. 🙂 Das Fleisch der Waygu Rinder ist super. Kann man direkt dort kaufen.
Nah am Chiemsee.
Wir werden bestimmt irgendwann nochmal wieder kommen. 🙂

Patricia H.

Ich habe vor einiger Zeit Wagyu Fleisch geholt. Es war im Paket Filet, Lende, Porterhouse Steak und Knochen dabei.
Das Wagyu Fleisch ist wunderschön zart und lässt sich sehr gut auf dem Gasgrill braten. Hans hat uns auch den Gesamten Hof gezeigt und man merkt, das ihnen das Tierwohl sehr wichtig sind.
Ich freue mich schon auf die weihnachtssalami.

F. ?. L.

Leider hat das , wenn man Kindern ,Ferien auf dem Bauernhof nichts zu tun.
Da stimmt die Beschreibung auf der Internetseite nicht überein.
Das wurde uns bei der Schlüsselübergabe erst übermittelt , war echt ein Schock.
In den Wohnungen angekommen ( hatten 2 Wohnung en gemietet) fehlte Bettwäsche,auch mussten wir durchwischen da es sehr schmutzig war, zB Haare in der Dusche wahrscheinlich vom Vorgänger . Die Böden knarren so laut das man in der Nacht aufwacht.
Auch ein Fernseher im Flur mit einem Sessel für eine Familie nicht sinnig,das macht der 2. In der Küche nicht besser.
Leider auch der Spielplatz vor dem Haus hat sein Zeit hinter sich.
Somit kann ich Familien für Urlaub auf dem Bauernhof nicht empfehlen.

Franziska L.

Ich war mit meinem Mann und meinen 2 Töchtern zwischen Weihnachten und Neujahr 2021 auf dem Möderlhof. Wir wollten dort ein paar schöne Tage auf dem
Bauernhof verbringen, so wie es auf der Homepage auch versprochen wurde.
Unsere Ferienwohnung war wirklich schön, leider hat man noch die Spuren des monatelangen „nicht vermietens“ (nach eigener Aussage waren die Wohnungen längere Zeit nicht vermietet) gesehen. Es war bei Ankunft eisig kalt und teilweise staubig, vom nicht gereinigten Kamin mal ganz abgesehen. Ein weiterer Minus-Punkt ist außerdem, dass wir weder abends noch morgens ausreichend heißes Wasser zum Duschen hatten.

Viel schlimmer für uns und unsere Kinder war allerdings, das fehlende Bauernhoffeeling.
Versprochen wird, dass man beim
Füttern und Ausmisten der Kühe helfen kann. Dies war leider nicht der Fall. Wir haben kaum jemanden angetroffen und wenn, dann waren es die Pferdemädels, die einem gleich gesagt haben, dass man die Pferde nicht rufen, anfassen oder anlocken darf. Ausser auf 2 Metern Entfernung die Pferde angucken war nichts drin. Auf Nachfrage wann wir denn mal die Kühe füttern können wurde uns gesagt wir würden es hören und sollen dann raus kommen… da wir aber nicht den ganzen Tag in der Ferienwohnung drauf warten, dass Kühe gefüttert werden war uns das leider auch nicht vergönnt. Die kleinen Streicheltiere wie Hasen und Co waren weit und breit nicht in Sicht. Auch diese Tatsache für unsere Töchter eine herbe Enttäuschung.

Alles in Allem haben wir uns auf dem Hof eher wie Eindringlinge gefühlt. Man hat kaum jemanden getroffen und wenn doch, wurde man wie bereits erwähnt ermahnt, man solle sich den Tieren… vor allem den Pferden auf keinen Fall nähern.
Diese Rezension ist nicht dazu da, um jemanden schlecht darzustellen, ich möchte lediglich andere Familien davor warnen, den Versprechen des Internets zu glauben und blauäugig einen Bauernhofurlaub zu buchen. Es hat scheinbar ein Generationenwechsel stattgefunden und der Hof wird nicht wie bisher weitergeführt, der Internetauftritt allerdings noch nicht angepasst.

Hubert G.

Wagyu Rinder auf dem Bauernhof
Wagyu Fleisch direkt vom Erzeuger
Top Qualität und Top Preis/Leistung
Danke Hans und Familie Plank

Vergleichsessen:
Rinderarten
Wagyu - Wagyu/Simmentaler (Fleckvieh) - Argentinisches Rind (Angus)
Steak: Rib Eye, bzw. Entrecôte
Zubereitung: 4 Stunden im Sous- Vide Garer (56°C), auf dem Sizzler kurz angebraten.
Einheitliches Ergebnis von 6 Tester: Angus war bei weitem nicht so zart, wie die beiden anderen Steaks. Wir hätten nicht gedacht, dass der Unterschied zwischen dem Wagyu und Wagyu/Simmentaler noch so deutlich ist. Das reine Wagyu ist nochmals zarter.

Die feinen Fettäderchen des Rib Eye Steak machen das Fleisch besonders saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Rib Eye (Amerikanischer Cut) ist grundsätzlich gleich einem Entrecôte ( Französischer Cut)

Klaus F.

Wir haben 10 schöne Urlaubstage auf dem Möderlhof verbracht. Der Chiemsee und das Umland hat eine Menge zu bieten. Die Ferienwohnung war hübsch eingerichtet und gut ausgestattet. Der tägliche Alpenblick von unserem Balkon wird uns fehlen.

Sabine F.

Fleisch direkt vom Erzeuger. Top Qualität, Preis/Leistung passt.
Sehr nette Leute.
Kauf dort jederzeit wieder ein.